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 Fruit Puree |
| ¡¡¡¡Peach. Apricot. Pear. Apple. Strawberry etc. |
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FRUIT PUREE CONCENTRATE: |
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PEACH(WHITE) |
PEACH(YELLOW) |
APRICOT |
JUJUBE |
BRIX(%) |
3 1 ¡À 1 |
3 1 ¡À 1 |
3 1 ¡À 1 |
25 ¡À 1 |
ACIDITY(%) |
0.25-0.35 |
¡Ý 0.3 |
¡Ý 0.4 |
0.3-0.45 |
PH |
3. 8 ¡À 0.2 |
3. 8 ¡À 0.2 |
3. 8 ¡À 0.2 |
4.0 ¡À 0.2 |
NON-SOLUBLE SOLIDS(%) |
¡Ý 20 |
¡Ý 20 |
¡Ý 20 |
¡Ý 50 |
AMINO NITROGEN(mg%) |
¡Ý 20 |
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PACKAGE |
ASEPTIC BAG IN STEEL DRUM,200-225KGS PER DRUM |
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FRUIT PUREE |
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PEACH |
APRICOT |
APPLE |
STRAWBERRY |
PEAR |
CARROT |
BRIX(%) |
¡Ý 8 |
¡Ý 9 |
¡Ý 10 |
¡Ý 6 |
¡Ý 8 |
¡Ý 6 |
ACIDITY(%) |
¡Ý 0.3 |
¡Ý 0.6 |
¡Ý 0.3 |
¡Ý 0.5 |
¡Ý 0.1 |
¡Ý 0.8 |
PH |
¡Ü 3.8 |
¡Ü 3.8 |
¡Ü 3.8 |
¡Ü 3.8 |
¡Ü 4.0 |
¡Ü 4.0 |
NON-SOLUBLE SOLIDS(%) |
¡Ý 45 |
¡Ý 47 |
¡Ý 45 |
¡Ý 45 |
/ |
/ |
AMINO NITROGEN(mg%) |
¡Ý 25 |
¡Ý 25 |
¡Ý 25 |
¡Ý 25 |
¡Ý 9 |
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PACKAGE |
ASEPTIC BAG IN STEEL DRUM,200-225KGS PER DRUM |
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